Chile es el segundo mayor productor de salmón a nivel mundial y, al mismo tiempo, uno de los países que más antibióticos usa en su cultivo. Esto genera desafíos económicos, regulatorios y ambientales que afectan la competitividad del sector.
En este conversatorio exclusivo, reunimos a expertos del sector acuícola para discutir:
✅ Impacto del uso de antibióticos en la producción y costos del salmón
✅ Riesgos asociados a la resistencia bacteriana y nuevas regulaciones internacionales
✅ Alternativas sostenibles para reducir su uso sin afectar la rentabilidad
🎙 Panel de invitados:
🔹 Axel Paulsen – Director General de Biocambio
🔹 Jorge Wilson – Asesor Biocambio
🔹 Fernando Alfaro – Asesor Biocambio
🔹 Ulises Paulsen – Presidente Ejecutivo Biocambio
🎤 Moderador: Marcelo Cid – Asesor Biocambio
📢 Mira el conversatorio completo aquí y descubre soluciones innovadoras para la salmonicultura:
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