La producción de salmón orgánico en Chile enfrenta grandes desafíos, pero también abre puertas a nuevas oportunidades en un mercado global que exige cada vez más sostenibilidad. En este conversatorio, expertos analizan las dificultades económicas, la competencia con mercados internacionales y la necesidad de innovación en el sector.
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🔹 Temas clave que se abordan:
✅ Costos y viabilidad económica del salmón orgánico
✅ Impacto de las grandes empresas en el mercado
✅ Alternativas energéticas para una producción sostenible
✅ Innovaciones tecnológicas y desafíos ambientales
🌱 En Biocambio creemos que la producción sustentable es el camino para el futuro.
¿Crees que Chile está preparado para la producción orgánica de salmones?
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